Gyakran vágyom valami gyors kajára, ami azért laktató is és finom is... Nos a kiscsikó kori görögországi szép emlékeim alapján a következő finomságot szoktam ilyenkor elkészíteni, jelenleg friss spenótból vagy mángoldból, télen az általunk lefagyasztottból.Hozzávalók a spenóton kívül:
Feta sajt kb 200g
fokhagyma
kis olaj
leveles tésztalap (aki ügyes biztos házilag jobb, de én sajnos veszem :))
Nagyon gyorsan megy, a spenótot kis olajban fokhagymával megpárolom, de csak éppen hogy összeessen, belekeverem a fetát és a kiterített tésztára teszem. Be a sütőbe, 10 perc és kész!!! Imádja a gyerek, a férj, mindenki :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése