"A jóga a megismerés útja. Aki csak egyetlen lépést is tett rajta, azt többé nem bocsátja el. Kerülőutakon járhat az ember, számtalanszor eltévedhet a cselekedetek és a sors útvesztőiben, mégis visszatalál a világossághoz... Ezért a jóga útján megtett egyetlen lépés sem vész kárba!" Kaczvinszky József

2011. június 24., péntek

Jógikus étkezés 3.

Gyakran vágyom valami gyors kajára, ami azért laktató is és finom is... Nos a kiscsikó kori görögországi szép emlékeim alapján a következő finomságot szoktam ilyenkor elkészíteni, jelenleg friss spenótból vagy mángoldból, télen az általunk lefagyasztottból.

Hozzávalók a spenóton kívül:
Feta sajt kb 200g
fokhagyma
kis olaj
leveles tésztalap (aki ügyes biztos házilag jobb, de én sajnos veszem :))

Nagyon gyorsan megy, a spenótot kis olajban fokhagymával megpárolom, de csak éppen hogy összeessen, belekeverem a fetát és a kiterített tésztára teszem. Be a sütőbe, 10 perc és kész!!! Imádja a gyerek, a férj, mindenki :)



Nincsenek megjegyzések:

 
Counter