Mivel a táplálkozás a jógában legalább olyan fontos elem, mint az ászanák, a légzés vagy akár a relaxáció, úgy döntöttem írok a tapasztalatainkról, tippekről ebben a témában. Mindig abban a hitben élek, hogy ezek az irányelvek már annyira elterjedtek, de egyre inkább úgy látom, nem :(.
Így aztán kaptok tőlem néhány tippet, javaslatot, hogy könnyebb legyen a gyomor, az elme, a test és a mindennapok :):
Tavasz van, és én rettentően élvezem a napsugarat, ahogyan teszik ezt a növények is. Amit már lehet frissen kapni, akár szabadföldit például a Sóska!
Nekem nagy kedvencem, főleg mióta ezen az új módon készítem LISZT NÉLKÜL! és isteni :)
Sóskát megpucolom, megdinsztelem picit, nem túl sok olajban, pici só persze, majd másfél édesebb almát belevagdalok, és átturmixolom és éppen csak felrottyantom.
Krumplipürével, tükörtojással szoktuk enni, de ez kinek-kinek ízlése szerint változhat. lehet pirított magokat is rátenni.
Nagyon egészséges, nincs benne semmi ami rossz :) és FINOM!
A sóska rengeteg vasat, ásványi sókat valamint C-vitamint is tartalmaz.
(elsőre sok almát tettem bele, itt érdemes kísérletezni, hogy kinek mi a finom, nekem másodjára lett igazán finom, de én picit savanykásabban szeretem, mi sosem cukroztuk előtte sem.)
Jó étvágyat hozzá!
Gyakran vágyom valami gyors kajára, ami azért laktató is és finom is... Nos a kiscsikó kori görögországi szép emlékeim alapján a következő finomságot szoktam ilyenkor elkészíteni, jelenleg friss spenótból vagy mángoldból, télen az általunk lefagyasztottból.
